Casino de Fouras


RÉVEILLON SAINT SYLVESTRE

MARDI 31 DÉCEMBRE A 19H30
Dîner gourmet et festif pour terminer cette belle année 2019 !
A la suite du repas, admirez le spectacle de cabaret pole dance, tissu aérien, cerceau avec "La compagnie Céleste" !
Ambiance année 80 toute la soirée avec Bruno de Nostalgie !

Menu :

  • Mises en bouche
  • Etagé de foie gras aux figuers façon cheesecake
  • Saint-Jacques snackées, croquant de magret de canard fumé, crémeux de Millet safrané et wakamé sésames
  • Trou charentais
  • Sauté de Bison aux cèpes et girolles, légumes de jardin hivernaux confits
  • Tartelette de chèvre cendrée rafraichit au fromage frais glacé
  • Croquant du dernier moment de l'année praliné, poire chocolat et noix de pécan
  • Café et mignardises
  • 159€ - Vins et Champagne Pommery à volonté 
Réservations obligatoires
Réservations ouvertes à partir du mardi 15 octobre

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